まるでジュエリーアクセサリーを選んでいるみたいな気分になってしまう。
自分を甘やかしたい日になぜか行きたくなるSweetな場所。
お昼過ぎなのに、既に完売商品続出。勢いある高い波動に包まれた幸せな午後。
お菓子を通してみんなに幸せを味わってほしいという二朗シェフの斬新な発想がいっぱい詰まったチョコレートアイスクリームは、
乳製品や大豆など２８種のアレルゲン材料を不使用で安心・安全なスイーツをみんなで一緒にSHAREして楽しめるスイーツとして、2022年 WCM(ワールドチョコレートマスターズ)にて世界一に輝きました。
田中二朗シェフの作品から幸せな世界と未来を願うメッセージが伝わります。
生きることは食べること。
そして、食べて地球を守り、尚且つ命を守ることができるのであればこんな望ましいことって他にない。
これからを生きる為にどんな取り組みをしていけるのかという課題やメッセージをスイーツから受け取れました。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
挿入曲：Matsuyoi
Composed by Akiko Hori
